冬の鍋2

冬の鍋2

三平汁

鱈汁は鱈、ごぼう、味噌味

三平汁は鱈、ジャガイモ、塩味です。

富山は、鱈汁、三平汁は北海道、母は幼少時、樺太いた。故に、宿では鱈汁より三平汁が多い。三平汁、冬の鰻も肝が大きく美味しいですよ。