お客さんの声

会席料理と少し違います。朝日、入善、黒部、魚津、滑川漁港からあがる富山の魚、旬の素材、手作り(鰻のタレ、うどん、野菜)にこだわり、お客さんに喜んでもらえる家族料理をお出しします。亡き母の口ぐせは「お客さんが玄関を出るとき“料理がすごく美味しかった。食べきれなかった。また、来ま~す”といわれると、昨日の疲れがとれるワ!また、ガンバルワ!」でした。妻が後を引き継いでいます。